2025年8月– date –

「ジョージアワインってまずいって聞いたけど、本当なの？」そんな疑問を持つ方も多いでしょう。世界最古のワイン産地とされるジョージア。8000年もの歴史を持つクヴェヴリ製法で作られるワインは、確かに独特です。 でも実際のところどうなのか。ネットの...

スペインワインといえば、多くの方がリオハを思い浮かべるかもしれません。でも実は、カタルーニャ州こそがスペインワインの隠れた宝庫なのです。 地中海に面したこの地域は、温暖な気候と多様な土壌に恵まれています。そのため、世界的に評価される高品質...

コンビニでワインを買ったものの、「コルクオープナーが必要だった！」と慌てた経験はありませんか？急にワインが必要になった時、オープナーも一緒に手に入れば便利ですよね。 実はコンビニでもワインオープナーは販売されています。ただし、店舗によって...

自家製ワインに挑戦してみたいと思っても、「ワイン酵母ってどこで買えるの？」と困った経験はありませんか？実際のところ、ワイン酵母は一般的な食材とは違って、売っている場所が限られています。 でも心配は無用。スーパーから専門店まで、意外と身近な...

パーティーで赤ワインをこぼしてしまった。お気に入りの服に付いた赤いシミを見て、絶望的な気持ちになった経験はありませんか？特に時間が経ってしまったシミは、もう諦めるしかないと思ってしまうものです。 でも安心してください。赤ワインのシミは、正...

特別な日のためにワインを開けようとしたら、コルクが抜けない。そんな経験はありませんか？オープナーを回しても途中で折れてしまったり、古いコルクがボロボロと崩れてしまったり。せっかくの楽しい時間が台無しになってしまいます。 でも安心してくださ...

最近話題のオレンジワインを飲んでみたけれど、「なんだか変な味がする」「期待していたのと違った」という経験はありませんか？SNSでも「オレンジワインはまずい」という声をちらほら見かけることがあるでしょう。 実際のところ、オレンジワインは確かに...

イタリア料理店でワインメニューを眺めても、カタカナの羅列で何がなんだか分からない。そんな経験はありませんか？キャンティ、バローロ、アマローネ。聞いたことはあるけれど、どれを選べば良いのか迷ってしまう方も多いでしょう。 でも安心してください...

ワインショップでラベルを眺めていると、「フルボディ」「ライトボディ」という表記を見かけませんか？何となく重いとか軽いとかの意味だろうと推測はできても、具体的に何が違うのか分からない方も多いでしょう。 実は、このボディという概念こそが、ワイ...

ワインコーナーで立ち止まって、値段を見比べた経験はありませんか？500円のワインから数万円のものまで、価格の幅はとんでもなく広い。どこに違いがあるのか、正直よく分からない方も多いでしょう。 でも安心してください。実は、ワインの価格にはちゃん...