2025年8月– date –

シャンパーニュを選ぶとき、迷ってしまうことはありませんか。特にヴーヴクリコのイエローラベルとホワイトラベル。どちらも魅力的で、どっちにするか悩む方が多いのも当然です。 実は、この2つのラベルには明確な違いがあります。味わいも香りも、そして...

イタリアワインを語る上で欠かせない「カサーレヴェッキオ」。この名前を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。でも実際のところ、どんなワインなのか詳しく知らない方が大半です。 カサーレヴェッキオは単一のブランドではありません。イタリア...

ワイン愛好家なら一度は耳にしたことがある「ケンゾーエステイト」。ナパバレーで日本人オーナーが手がけるこのワイナリーは、特にリンドウワインで知られています。でも実際のところ、どの年代が本当に優れているのでしょうか。 ヴィンテージ選びは投資と...

プピーユの当たり年について、迷ったことはありませんか？右岸を代表するこのシャトーは、年によって品質に大きな差が生まれます。 どのヴィンテージを選べば間違いないのか。投資価値と飲み頃のバランスはどう判断すれば良いのか。そんな疑問を持つ方も多...

カレラワインの当たり年について、迷ったことはありませんか？カリフォルニアを代表するこのピノノワール生産者は、年によって品質に大きな差が生まれます。 どのヴィンテージを選べば間違いないのか。価格と品質のバランスはどう判断すれば良いのか。そん...

「ロマネコンティが格安で手に入った！」そんな話を聞いて、心がざわついたことはありませんか？世界最高峰のワインが安価で販売されているなんて、普通なら考えられません。 実際のところ、市場価格を大幅に下回るロマネコンティには要注意。偽物の可能性...

アップルワインって聞いたことはありますか？りんごから作られるお酒で、独特な味わいが特徴です。でも実際のところ、好き嫌いが分かれやすいお酒でもあります。 「甘すぎて苦手」「酸味が強くて飲みにくい」。そんな声もよく聞こえてきます。一方で、「フ...

「今日もワインを1本開けてしまった」。そんな経験はありませんか？美味しいワインを前にすると、つい飲み過ぎてしまうもの。でも実際のところ、ワイン1本って適量なのでしょうか。 お酒の適量について、明確な基準を知らない方も多いはず。厚生労働省のガ...

ワインを炭酸水で割って飲む。そんな飲み方を聞いたことはありますか？「ワインを薄めるなんて邪道じゃない？」と思う方もいるでしょう。 でも実は、炭酸割りは意外にも美味しい飲み方なのです。軽やかな口当たりで、ワイン初心者の方にも飲みやすくなりま...

ワインを選ぶとき、アルコール度数を気にする方も多いでしょう。「どのくらいの度数なの？」「種類によって違うの？」そんな疑問を持つのは当然です。 実は、ワインのアルコール度数は思っているより幅があります。軽やかな白ワインから力強い赤ワインまで...